8 de janeiro, 2010
Dia cheio! Depois de um café da manhã típico de Kerala ( com algumas coisas difíceis de explicar... por exemplo... putt: além do nome digamos, diferente prá nós, é feito de uma farinha de arroz e coco ralado e cozinhado no vapor, servido com Ghee e com banana. Se faz uma massaroca com tudo isso em uns bolinhos para comer com a mão, e é muito bom!) Bom como dizia depois do café da manhã, fomos visitar uma mina de caolim ( para a fabricação de cerâmica e um monte de outras coisas), muito interessante. A fábrica tem 250 funcionários, pertence ao governo do Estado de kerala e exporta para muitas partes do mundo. Apesar das condições aparentemente precárias, dá prá ver o comprometimento com o meio ambiente e com as pessoas que trabalham lá. Depois disso visitamos uma escola, onde assistimos uma série de apresentações (lindas) das crianças e fizemos uma nossa, com o Paulo cantando “Wave” e a gente desafinando no fundo. Foi terrível, mas eles amaram... vai entender. O importante é a gente retribuir! Almoçamos na escola, muito bem, como sempre, e depois de uma visita às instalações, fomos cada um para sua casa.
A noite tivemos um jantar de natal e ano novo no Rotary Quillon East, com mais música. Isso foi especial...
Este comentário foi removido pelo autor.
ResponderExcluirOlá companheiro Luís, mande um abraço aos demais integrantes, e às famílias anfitriãs.
ResponderExcluirEspero que vocês todos tenham grandes experiências de vida nesta jornada.
Felicidades a todos.
Ah, uma lembrança... proveniente da minha ascendência indígena (bisavô). Lembre aos indianos que os "índios" do Brasil receberam este nome porque os navegadores pensavam ter chegado à Índia. Depois de desfeito o engano, o nome dos nativos já tinha pegado, aí ficou.
ResponderExcluirBem assim existe uma ligação histórica entre os povos brasileiro e indiano.
Abraços,
oi Luis! a culinária indiana é muito atraente! Se conseguir traga algo que não temos aqui. Não sei se em SP tem arroz Basmati, por exemplo, que é delicioso e muito cheroso. Aproveite! E veja se consegue aprender alguma receita!
ResponderExcluirBeijos!
Adri
Luís, também tenho um pedido. Eu adoro pimenta, e na Índia existe a mais forte do mundo. Quase 100 vezes mais forte do que a segunda colocada, jalapeño. É conhecida por este nomes: Naga Jolokia, Bhut Jolokia, Ghost Chili, Ghost Pepper, Naga Morich. Se der, me traga sementes para eu plantar aqui. Mas talvez seja complicado achar, pois ela é do nordeste da Índia.
ResponderExcluirAbraços,
Parabéns pelo relato. Muito detalhado. Está ótimo acompanha-lo por aqui. Escreva mais sobre a conferência.
ResponderExcluirCaramba Tulio... mais apimentado ainda do que já tem aqui... rs vou tentar!
ResponderExcluirAbraços
Luis